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La cocina de Jaén
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La cocina de Jaén
Autor/es  Aguilera Pleguezuelo, José
Editorial:
  Editorial Arguval, S.A., Málaga, Diciembre - 2006.
Materias:
  641  Arte culinario.
Encuadernación: rústica
Edición: 1ª ed., 1ª imp.
Nº de páginas: 144
EAN13: 9788496435827
ISBN(10): 84-96435-82-2
Precio referencia Nuestra disponibilidad
10,10 
 Inmediata si en Stock
Sinopsis: Además de su carácter práctico de tratado de cocina, este libro pretende traer a nuestra época antiguos platos de la gastronomía jiennense, caracterizada esencialmente por la utilización del aceite de oliva. 
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