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| 365 RECETAS PARA WOK |  |  | |  | |
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|  | | Encuadernación: rústica con solapas |  | | Edición: 1ª ed., 1ª imp. |  | | Dimensiones: 290 mm. X 170 mm. |  | | Nº de páginas: 216 |  | | EAN13: 9788480766777 |  | | ISBN(10): 84-8076-677-8 |  |
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| Sinopsis: Todo sobre el wok, un recipiente de cocina fundamental en los hogares de Asia. Platos de todo el mundo, desde la India hasta Vietnam o Japón. Técnicas variadas (saltear, brasear, freír) para escoger la más adecuada para cada ocasión. Comidas sanas que pueden incluir todo tipo de productos: ... Más información |
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